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Curso de Enologia

A Enologia é conhecida como a ciência que estuda tudo o que está relacionado com a produção e conservação de vinho, como o plantio, a colheita, a produção, o engarrafamento e até a venda. O trabalho de um profissional enólogo já começa na própria vinha, pois tudo interfere na qualidade do vinho.

O interesse por vinhos no Brasil cresceu muito nos últimos anos, e por isso, muitas pessoas passaram e ter interesse na história do vinho e na profissão dessa bebida tão elegante.

A Enologia disponibiliza um mercado de trabalho amplo dentro das possiblidades de trabalhar com vinhos. Isso porque existem vagas tanto para consultoria em restaurantes, casas especializadas e grandes mercados, como em importadoras e vinícolas.

Com o Curso de Enologia da Prime Cursos do Brasil, o aluno aprenderá:

  • como escolher o vinho ideal
  • história do vinho
  • como fazer a degustação de vinho
  • e muito mais!

Com o seguinte conteúdo programático:

Introdução
História
Uvas Brancas
Uvas Tintas
O Solo
O clima
Plantio e colheita
Vinhos Tintos
Vinhos Brancos
Vinhos Rosados
Espumantes
O Vinho e o Tempo
A Degustação
Como escolher o vinho ideal
Armazenamento
Servindo o Vinho
Pratos e Vinhos
Tabela de Temperaturas
Vocabulário básico
Glossário do Vinho
Tipos de Adega
Principais Acessórios para Vinho
Bibliografia/Links Recomendados

FICHA DE INFORMAÇÕES
Embasamento Legal: nossos cursos têm base legal constituída pelo Decreto Presidencial nº 5.154 e nossa metodologia segue as normas do MEC através da Resolução CNE nº 04/99.
Pré-requisitos: não há pré-requisitos para esse curso, sugere-se ter Ensino Médio completo (não obrigatório).
Carga Horária do Certificado: 40 horas
Objetivos: curso livre para Qualificação Profissional, onde o aluno aprenderá os conhecimentos fundamentais da enologia; a história do vinho; uvas brancas e tintas; o solo; o clima; plantio e colheita; vinhos tintos, brancos e rosados; espumantes; o vinho e o tempo; a degustação; como escolher o vinho ideal; armazenamento; servindo o vinho; pratos e vinhos; tabela de temperaturas; vocabulário básico; glossário do vinho; tipos de adega e principais acessórios para vinho.

Vantagens do Certificado:

* Atualizar seu Currículo, aumentando suas chances para conquistar um bom emprego;
* Aumentar suas chances de promoção no emprego (atual);
* Completar horas em atividades Extracurriculares (geralmente exigidas em Faculdades);
* Progressão Funcional para Servidores Públicos;
* Pré-Requisito para concursos e cursos.

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Curso de Enologia

Este é um curso 4.8 estrelas. Total de 8 avaliações.

Depoimentos

Foi bom Aprender mais sobre vinhos e derivados José Luis ferreira Araujo

MARAVILHO EU AMEI MUITO BOM Ana carolina maçal de souza

uma fonte de conhecimento exemplar, parabéns prime cursos pela qualidade em cursos estou muito feliz.. obrigado. Jairo Duarte Silva

Sempre pensei em estudar um pouco sobre vinhos e aqui eh uma excelente oportunidade. Com uma explanacao professional dinamica e que estimula a dar continuidade ao estudo, noutros niveis. Eliane dos Santos de Oliveira

Sensacional Lucas dos Santos Lemos Oliveira